Descripción
Sal Negra (conocida como Kala Namak o Sanchal en hindi) es un tipo especial de sal de roca volcánica india. En realidad, es purpura/gris rosácea más que negra y tiene un gusto mineral muy sulfuroso distintivo. Se extrae de las regiones volcánicas de Paquistán e India.
Beneficios:
- De acuerdo con la ciencia clásica de la India, Ayurveda, la sal negra está llena de beneficios terapéuticos:
Es rica en hierro, y es una cura para la flatulencia y la acidez estomacal. - Según los médicos de Ayurveda, el mar y especialmente la sal de roca son las formas más beneficiosas de la sal ya que, a diferencia de la sal común, no aumentan el contenido de sodio de la sangre y por lo tanto, se recomienda para los pacientes con presión arterial alta.
- También es un rejuvenecedor
- A la vez que ayuda a la digestión y mejora la vista
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